14 janeiro 2019
Botucatu ganhou na manhã desta segunda-feira, 14, uma nova e saborosa opção para o seu almoço, trata-se do Sabor da Vital, restaurante de comida caseira que abriu suas portas para o primeiro dia de funcionamento por volta das 11 horas da manhã, já com vários pedidos encaminhados. Localizado no coração de uma das avenidas mais charmosas e tradicional corredor gastronômico da cidade, a Vital Brasil, o espaço, bastante acolhedor, promete ser uma alternativa simples e de qualidade para quem procura uma refeição de qualidade ou até para quem na correria do dia, prefere pedir sua marmita. Seu funcionamento será sempre entre 10h30 e 14h30.
O local foi idealizado pela empreendedora, Michele Silva e por seu marido, Luiz Guilherme, que abriram ali, seu primeiro negócio. Em meio ao nervosismo da inauguração, o sentimento de que tudo estava dentro do esperado a deixava mais tranquila. “Estamos todos muito felizes com a inauguração. A ansiedade era grande, mas estamos recebendo o apoio de muita gente e está sendo uma experiência muito bacana. Tenho certeza que quem nos der uma chance, vai gostar e vai se tornar cliente. Preparamos nosso espaço com muito carinho para que todos se sintam em casa enquanto comem”, explica.
O Sabor da Vital tem diferentes opções para quem quer comer bem na hora do almoço. Para quem pedir pelo telefone do local ou pelo aplicativo do iFood, são três tamanhos diferentes de marmitas. A pequena sai pelo valor de R$ 11, a média custa R$ 14 enquanto a grande sai por R$ 17. As duas maiores ganham um refrigerante de cortesia. Para quem segue a linha mais saudável ou está de dieta, a marmita pequena pode ser montada de maneira mais saudável, apenas com legumes e verduras, além de uma das proteínas disponíveis no cardápio do dia. Uma ótima alternativa para quem não tem tempo para cozinhar, mas aprecia comida de qualidade.
Para quem vai até o restaurante, são três alternativas. A primeira delas é o Prato Feito, o famoso “PF”. Essa alternativa tem valor variado entre R$ 12,90 e R$ 14,90 vem com arroz, feijão, fritas, farofa e salada, além de uma opção de acompanhamento (carne bovina, frango ou peixe). Além do “PF”, existe a opção de buffet self-service, onde a pessoa pode comer por quilo, pagando R$ 29,90 ou comer a vontade por R$ 22,90.
No cardápio do restaurante, diariamente estarão a disposição dos clientes 10 opções que variam entre saladas e legumes. Além disso, estarão sempre disponíveis quatro tipos de mistura, além das guarnições básicas, como arroz, feijão e massas. Tudo preparado no dia pela equipe de cozinha que trabalha logo ao lado do buffet, mantendo os alimentos frescos e recém saídos do fogo.
De acordo com Michele, o lugar chega para atender a uma demanda da região. “A Vital Brasil é um corredor comercial muito grande, com diversas lojas, com supermercado, pontos comerciais variados e que não tinha uma opção de comida de qualidade em um valor mais acessível. Era uma necessidade real para essa região, oferecer um sabor caseiro e por um valor justo. Estamos preparados com bebidas bem geladas e a facilidade de aceitarmos todos os vales e cartões”, afirmou a proprietária.
Para quem estiver interessado em conhecer o Sabor da Vital, sua localização é bem simples, no coração da Avenida Vital Brasil, número 905. Os pedidos de marmitas podem ser feitos pelo iFood e também pelo telefone nos números: (14) 3815-8767 e (14) 99600-8767. O local não cobra taxa de entrega para marmitas, exceto em localidades fora do perímetro urbano ou que precise de acesso à rodovia, sendo acrescido nesses casos, o valor de R$ 1. São aceitos cartões de crédito e débito, além de diversos benefícios da alimentação como: Solucard, Sodexo, Verocard, Vale Refeição, Ticket e Alelo.
