Produção local contribui para a alimentação de milhares de estudantes e fortalece a economia rural do município

A agricultura familiar tem participação importante na alimentação escolar de Botucatu. Atualmente, 45% das compras de alimentos destinados às escolas são provenientes desse segmento, segundo informações divulgadas pela Prefeitura.

A iniciativa beneficia tanto os estudantes, que recebem refeições variadas e nutritivas, quanto os agricultores familiares, que encontram nas compras públicas uma oportunidade de comercialização e geração de renda.

Diariamente, a rede municipal prepara aproximadamente 25 mil refeições, atendendo 28.177 estudantes. Os cardápios são elaborados por nutricionistas, respeitando as necessidades alimentares de cada faixa etária.

O trabalho envolve as Secretarias Municipais de Agricultura e Educação, que atuam para aproximar a produção rural das demandas escolares.

Além de incentivar o consumo de alimentos frescos, a iniciativa fortalece a economia rural e valoriza os produtores que contribuem para o abastecimento alimentar de Botucatu.