19 setembro 2023
Quase 600 quilos de pães descartados após constatação de condições precárias na produção, diz boletim da Polícia Civil
Foi deflagrada na tarde desta segunda-feira (18) uma a operação que reuniu policiais civis integrantes do GIAR (Grupo de Investigação em Área Rural), GCM e Vigilância Sanitária para averiguação de denúncia de que uma empresa estaria produzindo pães de forma ilegal, para posterior torra e produção de farinha de rosca.
De acordo com boletim de ocorrência, as condições de higiene eram precárias e com a utilização de mão de obra sem o cumprimento das formalidades trabalhistas e cuidados quanto a segurança dos trabalhadores. Diante das informações recebidas, os agentes foram até o local, constatando as péssimas condições de produção dos pães e farinha de rosca.
Todos os produtos foram inutilizados pelos fiscais da Vigilância Sanitária, que interditaram o local, expedindo um auto infração e inutilização dos produtos impróprios para consumo. Houve um outro auto de Infração e interdição da fábrica. Um total de 590 quilos de pães foram inutilizados.
Diante das irregularidades constatadas, o gerente da empresa foi ouvido na Delegacia de Polícia de Itatinga, confirmando em parte as irregularidades constantes da denúncia, diz boletim.
Ele destacou que a farinha de rosca era destinada a comércios sediados na cidade de São Paulo, motivo pelo qual, além dos autos de infração elaborados pela vigilância sanitária, também foi registrado boletim de ocorrência pela prática de crime contra as relações de consumo (Art. 7º) IX.
Os trabalhos de polícia judiciária e dos fiscais, continuam no município de Itatinga, visando a garantia da qualidade dos produtos comercializados para a população.
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