Unesp promove Oficina de Alimentação Saudável com foco em saúde, sustentabilidade e bem-estar

Geral
Unesp promove Oficina de Alimentação Saudável com foco em saúde, sustentabilidade e bem-estar 28 outubro 2025

Evento on-line e gratuito integra as ações da Universidade em comemoração ao Mês da Alimentação

No dia 30 de outubro, das 14h30 às 16h30, a Unesp realiza a Oficina de Alimentação Saudável, um evento on-line e gratuito voltado à comunidade universitária. A iniciativa é uma realização da Comissão Permanente de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável da Unesp (CPSANS) e integra as ações da Universidade em comemoração ao Mês da Alimentação, reforçando o compromisso institucional com a promoção da saúde, da sustentabilidade e do bem-estar coletivo.

A atividade propõe um espaço de reflexão e prática sobre hábitos alimentares adequados, saudáveis e sustentáveis, alinhados aos princípios do Guia Alimentar para a População Brasileira e do Manual de Alimentação Saudável da Unesp.

Por meio de dinâmicas educativas e práticas, a oficina busca estimular escolhas alimentares mais conscientes e equilibradas no cotidiano acadêmico, com ênfase no consumo de alimentos in natura e minimamente processados, na valorização do preparo culinário, no compartilhamento das refeições e no respeito à cultura alimentar local.

Participam como convidadas da oficina as nutricionistas Cinthia Pavan Simoes, da Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável da Unesp (CSANS); Michelly Alves, do Núcleo Técnico de Atenção Psicossocial (NTAPS-Unesp); Mônica Leal Motta, supervisora da Seção Técnica de Nutrição de Ilha Solteira (Unesp-FEIS); Gizele Aparecida Martins Pereira, supervisora da Seção Técnica em Nutrição da Faculdade de Ciências e Letras (FCLAR/Unesp) – câmpus Araraquara; e Thayane Carla Rodrigues Costa Caobianco, nutricionista do campus da Unesp de São José do Rio Preto. A equipe também conta com a participação da estagiária de Nutrição Emanuelle Panza, do câmpus de São José do Rio Preto.

A Oficina de Alimentação Saudável da Unesp reafirma o compromisso da Universidade em promover hábitos alimentares equilibrados e em construir um ambiente universitário mais sustentável, inclusivo e acolhedor.

O evento é gratuito e aberto à comunidade. Participe e contribua para o fortalecimento da Segurança Alimentar e Nutricional na Unesp e na sociedade! 

Link para inscrição: https://eventos.ibilce.unesp.br/oficinaalimentacaosaudaveldauneso-639967/

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