Jornada de Nutrição do IBB acontece em maio

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Jornada de Nutrição do IBB acontece em maio 04 maio 2023

Serão discutidos assuntos como nutrição esportiva, plantas medicinais e outros

Nos dias 23 e 24 de maio, no Espaço IB Eventos, acontece a XXII Jornada de Nutrição da Unesp – JONUB. A Jornada é um evento científico anual, organizado pelos discentes e docentes do curso de Nutrição do Instituto de Biociências da Unesp de Botucatu (IBB), e tem como objetivo discutir a Ciência da Nutrição e Alimentação por meio de palestras, apresentações dos trabalhos de pesquisa da graduação e pós-graduação, mesa-redonda e demo-kitchen. O público-alvo são os alunos da graduação, pós-graduação e profissionais da área.

Durante a JONUB, serão discutidos assuntos como: nutrição esportiva, plantas medicinais e fitoterápicos, mudança dos rótulos dos alimentos, sustentabilidade, como evitar o desperdício de alimentos, nutrição adequada na infância, nutrição comportamental, dentre outros temas.

O evento contará com certificado de participação, coffee break, sorteio de brindes e ainda duas demo-kitchen, que é atividade prática no Laboratório de Nutrição e Dietética: 1. Utilização de estratégias dietética para melhorar a seletividade alimentar em crianças e adultos; 2. Elaboração de marmitas para o dia a dia.

As inscrições podem ser feitas através do link: https://eventos.ibb.unesp.br/jonub/ .

Mais informações podem ser obtidas através do e-mail da Comissão Organizadora da XXII JONUB (comissã[email protected]), e do Instagram oficial do evento (@jonub.unesp).

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