O Centro de Raízes e Amidos Tropicais da Unesp (Cerat) realiza, no dia 14 de setembro, o I Simpósio de batata doce. O evento, realizado no auditório do Cerat, na Fazenda Experimental Lageado, em Botucatu/SP, terá palestras e apresentação de trabalhos científicos.
Serão abordados temas como: atualidades no sistema de produção, melhoramento genético, processamento e produtos de batata doce e a batata doce como fonte de nutrientes benéficos à saúde.
As inscrições estão abertas. Serão aceitos no Simpósio, resumos simples de trabalhos realizados com a cultura da batata doce. Cada inscrito poderá enviar apenas um resumo até o dia 1º de setembro de 2017.
Para mais informações, programação completa e inscrições, acesse: http://www.cerat.unesp.br/#!/simposio-de-batata-doce/
Fonte: Assessoria de Imprensa FCA
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